Burrata – Caseificio Olanda https://caseificioolanda.it Wed, 31 Jan 2024 11:27:26 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://caseificioolanda.it/wp-content/uploads/2022/11/olanda-favi2-60x60.png Burrata – Caseificio Olanda https://caseificioolanda.it 32 32 Cuordiburrata® Affumicata “Stracciatella” https://caseificioolanda.it/prodotto/cuordiburrata-affumicata-stracciatella/ Mon, 19 Dec 2022 11:58:25 +0000 https://olanda.landlogic.net/?post_type=product&p=514

La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti.

]]> Cuordiburrata® “Stracciatella” https://caseificioolanda.it/prodotto/cuordiburrata-stracciatella/ Mon, 19 Dec 2022 11:49:20 +0000 https://olanda.landlogic.net/?post_type=product&p=509

La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti.

]]> Figliata – Burrata con Perline https://caseificioolanda.it/prodotto/figliata-burrata-con-perline/ Mon, 19 Dec 2022 11:39:32 +0000 https://olanda.landlogic.net/?post_type=product&p=503 La burrata è un formaggio fresco a pasta filata realizzato artigianalmente con latte vaccino. La forma bianca e tondeggiante del sacchetto racchiude una una cuore morbido e cremoso fatto di “stracciatella”. Questo ripieno, un mix di di panna e sfilacci realizzati a mano. Il sapore dolce e fresco che si scioglie piacevolmente in bocca. In cucina è molto versatile e trova la sua migliore prestazione utilizzata fresca. Si adatta alla preparazione di antipasti, insalate e primi piatti, come gli spaghetti con pomodorini appesi, olive dolci e burrata.

]]> Burrata di Andria IGP https://caseificioolanda.it/prodotto/burrata-di-andria-igp/ Wed, 30 Nov 2022 10:49:53 +0000 https://olanda.landlogic.net/?post_type=product&p=462 La burrata è un formaggio fresco a pasta filata realizzato artigianalmente con latte vaccino. La forma bianca e tondeggiante del sacchetto racchiude una una cuore morbido e cremoso fatto di “stracciatella”. Questo ripieno, un mix di di panna e sfilacci realizzati a mano. Il sapore dolce e fresco che si scioglie piacevolmente in bocca. In cucina è molto versatile e trova la sua migliore prestazione utilizzata fresca. Si adatta alla preparazione di antipasti, insalate e primi piatti, come gli spaghetti con pomodorini appesi, olive dolci e burrata.

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