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Tutto il team del Caseificio Olanda augura a tutti

Tutto il team del Caseificio Olanda augura a tutti un Felice Anno Nuovo!

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Il Primosale è un formaggio fresco di latte vacci

Il Primosale è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta molle che si caratterizza per la breve stagionatura rimanendo un formaggio fresco.
La sua consistenza morbida e compatta permette di essere tagliato a cubetti e servito come antipasto o come ingrediente di spicco in insalate

Scopri di più --> Link in bio

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Tanti Auguri di Buon Natale, dalla Famiglia Olanda

Tanti Auguri di Buon Natale, dalla Famiglia Olanda!

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La scamorza affumicata è un formaggio a pasta fil

La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata di latte vaccino con affumicatura naturale. Data la sua grande dimensione si presta per essere tagliato a fette. Il gusto è molto originale, dolce con un retrogusto fumé.
In cucina è molto versatile. Si presta essere consumati a crudo in ricercati antipasti o usati in cucina per pizze saporite, secondi con ripieni sfiziosi e torte rustiche.

Scopri di più --> Link in bio

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L’idea regalo più buona che c’è! Il box tar

L’idea regalo più buona che c’è!
Il box targato Caseificio Olanda è pronto per deliziare ogni palato con numerose prelibatezze!

Vieni a trovarci ad Andria in Via Santa Maria dei miracoli 150!

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Le Ciliegine affumicate sono dei bocconcini a past

Le Ciliegine affumicate sono dei bocconcini a pasta filata di latte vaccino con affumicatura naturale. Il loro gusto è inimitabile e si caratterizza per essere importante con un retrogusto fumè.

Scopri di più --> Link in Bio

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La sfoglia di Fior di Latte è un formaggio fresco

La sfoglia di Fior di Latte è un formaggio fresco a pasta filata prodotto artigianalmente con latte vaccino. Deriva dall’atto della “mozzatura”, ovvero quando il casaro trancia un pezzo di pasta filata dal lungo nastro per andare poi a realizzare la mozzarella.
Il suo gusto delicato di yogurt e latte cotto, infatti, permette la semplice combinazione con altri ingredienti!

Scopri di più --> Link in bio!

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Lo Scamorzone è un formaggio semi-stagionato a pa

Lo Scamorzone è un formaggio semi-stagionato a pasta filata di latte vaccino.
Di colore giallo persistente, si caratterizza per il sapore dolce-piccante derivante dal periodo di stagionatura.
All’interno, invece, si presenta liscio e lucente con una struttura fibrosa!

scopri di più su --> Link in bio!

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Le trecce e i nodini di mozzarella con pasta filat

Le trecce e i nodini di mozzarella con pasta filata di latte vaccino annodato a mano!

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