4,50 €
Stracciatella is the heart of the Burrata. It is a fresh cow’s milk pasta filata cheese made entirely by hand. It is characterized by mozzarella strips dipped in fresh cream. With a soft and creamy consistency, it is striking for the sweet taste of fresh milk and for the goodies. It is ideal to consume as it is or to create delicious first courses, stuffed courgette flowers, bruschetta and appetizers.
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La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti.
Confezione singola 250gr – euro 4,20 pz / 250gr
| Formato | 300gr, 500gr |
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| Settings | Cuordiburrata® "Stracciatella" senza lattosio remove | Scamorza affumicata 450gr remove | Fior di Latte Mozzarella senza lattosio remove | Cuordiburrata® Affumicato "Stracciatella" remove | Cuordiburrata® "Stracciatella" - Senza lattosio remove | ||||||||||||||||
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| Image |  |  |  | |  | ||||||||||||||||
| SKU | |||||||||||||||||||||
| Rating | |||||||||||||||||||||
| Price | 4,50 € | 7,00 € | 2,10 € | 4,50 € – 7,50 € | 4,20 € | ||||||||||||||||
| Stock | |||||||||||||||||||||
| Availability | |||||||||||||||||||||
| Add to cart | |||||||||||||||||||||
| Description | Stracciatella is the heart of the Burrata. It is a fresh cow's milk pasta filata cheese made entirely by hand. It is characterized by mozzarella strips dipped in fresh cream. With a soft and creamy consistency, it is striking for the sweet taste of fresh milk and for the goodies. It is ideal to consume as it is or to create delicious first courses, stuffed courgette flowers, bruschetta and appetizers. | La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata di latte vaccino con affumicatura naturale. Data la sua grande dimensione si presta per essere tagliato a fette. Il gusto è molto originale, dolce con un retrogusto fumé. In cucina è molto versatile. Si presta essere consumati a crudo in ricercati antipasti o usati in cucina per pizze saporite, secondi con ripieni sfiziosi e torte rustiche. | Il Fior di Latte Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata realizzato artigianalmente con latte vaccino. Dal colore lucente e dalla consistenza morbida, è amata da grandi e piccini per il suo sapore fresco. In cucina è utilizzata sia a crudo che cotta. Ottima per accompagnare pomodori in una caprese con un filo di olio extravergine di oliva, o ancora prosciutto crudo. ideale per preparare pizze, panzerotti e calzoni ripieni. | La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E' caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E' ideale da consumare così com'è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti. | La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E' caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E' ideale da consumare così com'è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti. | ||||||||||||||||
| Content | La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti. Confezione singola 250gr – euro 4,20 pz / 250gr | Il Fior di Latte Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata realizzato artigianalmente con latte vaccino. Dal colore lucente e dalla consistenza morbida, è amata da grandi e piccini per il suo sapore fresco. In cucina è utilizzata sia a crudo che cotta. Ottima per accompagnare pomodori in una caprese con un filo di olio extravergine di oliva, o ancora prosciutto crudo. ideale per preparare pizze, panzerotti e calzoni ripieni. Confezione singola 125gr - euro 2,10 pz / 125gr | |||||||||||||||||||
| Weight | 0.650 | 0.125 | 0.250 | ||||||||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||||||
| Additional information |
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La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti.
Il Fior di Latte Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata realizzato artigianalmente con latte vaccino. Dal colore lucente e dalla consistenza morbida, è amata da grandi e piccini per il suo sapore fresco. In cucina è utilizzata sia a crudo che cotta. Ottima per accompagnare pomodori in una caprese con un filo di olio extravergine di oliva, o ancora prosciutto crudo. ideale per preparare pizze, panzerotti e calzoni ripieni.
La stracciatella è il cuore della Burrata. Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino realizzato interamente a mano. E’ caratterizzata da sfilacci di mozzarella immersi nella panna fresca. Dalla consistenza morbida e cremosa colpisce per il sapore dolce del latte fresco e per la golosità. E’ ideale da consumare così com’è o per creare primi sfiziosi, fiori di zucchina ripieni, bruschette e antipasti.
La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata di latte vaccino con affumicatura naturale. Data la sua grande dimensione si presta per essere tagliato a fette. Il gusto è molto originale, dolce con un retrogusto fumé. In cucina è molto versatile. Si presta essere consumati a crudo in ricercati antipasti o usati in cucina per pizze saporite, secondi con ripieni sfiziosi e torte rustiche.
